UV可視吸収と共役・λmax 有機化学及び燃料
有機分子の共役と光の吸収に関する次の文章のうち。最も不適切なものはどれか。
正答
④ β－カロテンの色としてヒトはオレンジ色を感じる。これは、すべての波長の光を含む白色光がβ－カロテンに当たると550～650 nmの波長の光が吸収され、それ以外の光はすべて反射し目に届くためである。
β－カロテンの色がオレンジ色に見えるのは、主に青色光（400～500 nm）が吸収され、赤色と緑色の光が反射されるためです。